Betterave : Que contient la betterave ?

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La betterave est un légume-racine, au même titre que la carotte et le navet. Riche en glucides, sa chair offre de bonnes teneurs en vitamines B9, minéraux et fibres. (Betterave : Que contient la betterave ?

Elisabeth Paul-Takeuchi‘s insight:

La betterave est gastronomique !

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