Paris : les restaurants où manger des produits locaux et des plats « faits-maison »

See on Scoop.itGastronomie et alimentation pour la santé

Découvrez le label « Des produits d’Ici Fabriqués Ici » et la liste des restaurants labellisés qui cuisinent des produits locaux et pratiquent le « fait-maison » sur la région parisienne.

Elisabeth Paul-Takeuchi‘s insight:

Maison Kaiseki, 7 rue André Lefebvre, est maître restaurateur. Outre des produits japonais exceptionnels et bios importés du Japon, le chef Hissa travaille les légumes d’Ile de France, issus de l’agriculture raisonnée et de l’agriculture biologique français.

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A propos elisabethpaultakeuchi

J'aimais la littérature. Aujourd'hui je laisse sur la toile des petits bouts de ci, des petits bouts de ça. Je reste sur les traces des auteurs passés et je trace mes propres méridiens. Pas sûre quand même qu'ils soient assez longs pour vous y perdre.
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