Gastronomie : Toru Okuda, la sensation nipponne – Le Point

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Le Point Gastronomie : Toru Okuda, la sensation nipponne Le Point C’est justement là que Toru Okuda, présent une semaine par mois à Paris, joue sa partition aux côtés de Shun Miyahara, dans la plus pure tradition : celle du kaiseki.
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