Travailler sous la direction d’un chef japonais – L’Hotellerie

See on Scoop.itHisayuki Takeuchi, cook master

L’Hotellerie
Travailler sous la direction d’un chef japonais
L’Hotellerie
Les générations de chefs japonais se succèdent à Paris et les chefs français peuvent être amenés à travailler sous leur direction.

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