“O-sechi” : Le repas du jour de l’an »

La préparation de ce type de Cuisine japonaise est si compliquée que la tradition commence à bien se perdre…

La cuisine japonaise, ou washoku, ne se résume pas, loin s’en faut, au sushi et au yakitori. Prenons par exemple les haricots noirs, un des mets indispensables de l’o-sechi, préparation culinaire des fêtes du nouvel an dont la …
See on www.japonfacile.com

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.