Poularde rôtie à la japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu – ladepeche.fr

Pour 6 personnes   1 Poularde Fermière Label Rouge découpée en morceaux (1,8kg environ)3 poireaux12 champignons Shiitake3 oignons 500 g de haricots plats3 cuillères à soupe de zeste de yuzu Pour la sauce teriyaki30 cl de sauce soja75 g …

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