Le Noma, ex-«meilleur restaurant du monde», va fermer et rouvrir entouré d’une ferme urbaine | Slate.fr

René Redzepi va déménager sa célèbre adresse en 2017 au milieu d’une future ferme urbaine pour mieux coller à la saisonnalité.

Sourced through Scoop.it from: m.slate.fr

See on Scoop.itGastronomie et alimentation pour la santé

A propos elisabethpaultakeuchi

J'aimais la littérature. Aujourd'hui je laisse sur la toile des petits bouts de ci, des petits bouts de ça. Je reste sur les traces des auteurs passés et je trace mes propres méridiens. Pas sûre quand même qu'ils soient assez longs pour vous y perdre.
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